Il est possible de se procurer vos produits halal en ligne, à travers des sites de ventes spécialisés. Il existe toute une série d’aliments halal, y compris certains types de saucisses halal. Ces derniers sont préparés avec soin et attention, et sont conformes aux exigences de la loi islamique. Ces produits mis en vente ont la garantie halal.
Que sont les différents produits ou aliments halal ?
La nourriture halal est celle composée d’aliments considérés comme halal, ce qui signifie simplement autorisés. Selon les réglementations islamiques, tous les produits ou services doivent être conformes au Coran. Ils doivent aussi respecter les traditions du Prophète Muhammad et suivre les enseignements des juristes islamiques. De ce fait, ils peuvent être consommés en toute sécurité. Dans l’industrie alimentaire de la viande et de la volaille, les animaux tels que les vaches, les veaux, les agneaux, les moutons, les chèvres, les dindes, les poulets, les canards, etc. sont considérés comme halal. Vous pouvez aussi disposer de charcuterie halal. Mais ces produits doivent être préparés conformément aux lois islamiques afin que leur viande convient pour consommer. Les produits et la production halal sont correctement séparés et clairement identifiés des produits non halal.
L’achat du jambon halal en ligne
Voici les principales caractéristiques du jambon halal que vous pouvez retrouver en ligne :
- Coupe : la coupe est très similaire à celle du jambon. Il pourrait même être confondu, bien que la couleur soit généralement plus intense.
- Texture : elle n’est pas aussi onctueuse que les jambons car elle contient beaucoup moins de gras que le jambon ibérique et l’épaule ibérique, qui proviennent de porcs ibériques. Cependant, la texture ressemble plus au jambon de porc blanc.
- Goût : Le jambon halal provient de l’agneau, il a donc le goût de l’agneau, bien que la saveur ne soit pas très puissante et soit camouflée par la salinité de la pièce.
Qu’est-ce que le certificat halal ?
La certification de garantie halal est l’outil que l’Institut halal a lancé pour garantir que les produits et services destinés aux musulmans répondent aux exigences exigées par la loi islamique et sont donc adaptés à la consommation, à la fois en France, dans l’UE et dans les pays à islam musulman.
